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Pasta in brodo di pesce, un po’ piccante, con pomodoro, mandorle e erbe aromatiche

Pubblicato il 13 Dicembre 2021 | da redazione Signum

Questa ricetta nasce dalla volontà di portare a tavola le tradizioni di Salina e ancor più il vissuto quotidiano sull’isola della giovane chef Martina Caruso.

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Pubblicato in Il Senso del Gusto | Taggato martina caruso, natale, ricetta, ristorante signum

”Salina Isola sloe” di Raffaele Caruso

Pubblicato il 13 Dicembre 2021 | da redazione Signum

In occasione delle feste, Raffaele Caruso ha scelto un cocktail dalle note natalizie.

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Pubblicato in La Dolce Vita | Taggato bar signum, cocktail, mixology, raffaele caruso, ricetta, salina

Guida Michelin 2022: Stella Verde al Signum

Pubblicato il 2 Dicembre 2021 | da redazione Signum

Il ristorante Signum conquista la stella verde Michelin, per “la gastronomia e la sostenibilità”.

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Pubblicato in Diario | Taggato ambiente, luca caruso, martina caruso, ristorante signum, salina, sostenibilità, stella michelin, stella verde

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